营养师揭秘，吃青菜的五大健康益处及儿童饮食指南

青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对儿童健康发育至关重要，营养师指出，吃青菜的五大好处包括：促进消化（膳食纤维预防便秘）、增强免疫力（维生素C等抗氧化）、保护视力（叶黄素和维生素A）、助力骨骼生长（钙和维生素K）以及降低肥胖风险（低热量高饱腹感），建议将青菜切碎融入蛋羹、饺子馅，或搭配水果榨汁，以趣味方式让孩子接受，每天保证150-200克深色绿叶菜，焯水凉...