生菜，营养丰富，健康益处多

生菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含维生素A、C、K及叶酸，同时含有膳食纤维、钙、铁等矿物质，热量极低，适合健康饮食，其抗氧化成分有助于抵抗自由基，延缓衰老；膳食纤维促进消化，预防便秘；维生素K则有助于骨骼健康，生菜中的叶酸对孕妇尤为重要，能支持胎儿发育，常吃生菜可增强免疫力、改善视力、降低心血管疾病风险，是低脂低糖的减肥佳品，生吃或轻烹饪能更大限度保留营养，...