蒸金针菇粉丝蒜蓉，简单营养的家常美味做法

蒸金针菇粉丝蒜蓉是一道简单营养的家常菜，以金针菇和粉丝为主料，搭配蒜蓉酱蒸制而成，做法步骤：1.金针菇去根洗净，粉丝温水泡软后铺于盘底；2.调蒜蓉酱：蒜末、小米辣泼热油激发香味，加生抽、蚝油、白糖拌匀；3.金针菇撕小朵铺在粉丝上，均匀淋入蒜蓉酱；4.水沸后上锅蒸8-10分钟，出锅撒葱花淋热油即可，成菜口感鲜嫩爽滑，蒜香浓郁，低脂高纤维，既保留食材原味...