苦菊的3种家常做法，清爽解腻又营养！

苦菊是一种营养丰富的蔬菜，口感清爽略带苦味，适合夏季解腻，以下是三种家常做法推荐：1.**凉拌苦菊**：苦菊洗净切段，搭配蒜末、生抽、香醋、白糖和香油拌匀，清爽开胃；2.**苦菊炒鸡蛋**：苦菊焯水后切碎，与打散的鸡蛋混合，加盐调味后翻炒至金黄，口感鲜嫩；3.**苦菊沙拉**：苦菊与圣女果、黄瓜片、玉米粒等搭配，淋上沙拉酱或油醋汁，低卡又营养，这些做法...