春天必吃的10种营养生食蔬菜清单

春天是享受新鲜生食蔬菜的好时节，许多蔬菜不仅适合生吃，还能保留更多营养，以下是一些常见且美味的生食蔬菜清单：，1.**生菜**：脆嫩多汁，富含维生素K和膳食纤维，适合做沙拉。，2.**黄瓜**：水分充足，低热量，可切片直接食用或拌凉菜。，3.**西红柿**：酸甜可口，富含番茄红素和维生素C。，4.**胡萝卜**：清脆甘甜，含丰富β-胡...