孕妇吃寿司安全指南，孕晚期能否食用及科学建议

孕妇在孕晚期可以适量食用寿司，但需注意食材安全，建议选择完全熟制的寿司，如烤鳗鱼、熟虾或蔬菜卷，避免生鱼片、贝类等可能携带寄生虫或细菌的生食，生食可能引发李斯特菌感染，对胎儿健康构成风险，确保食材新鲜、来源可靠，并选择卫生条件良好的餐厅，孕晚期饮食需注重营养均衡，可优先补充蛋白质、Omega-3和维生素，但需控制汞含量高的鱼类（如金枪鱼）摄入量，若不确定食材...